啤酒設備是用來生產釀造啤酒使用的，在生產時有很多材質都是可以用的，但是現在大多都會要求使用食品級不銹鋼材料進行制作，這是為什么呢？不銹鋼啤酒設備的特點有哪些呢？

　　目前市場上的啤酒設備存在內膽材質以次充好，用201 取代304，都是不銹鋼，成本可以低20% ，這是目前很多生產廠家都會做的。

　　201不銹鋼啤酒設備的特點表現在： 一旦開焊，想焊好，非常難。容易生銹， 滴上幾滴水， 3天準生銹。另外，內膽厚度太薄，發酵罐體全封閉，沒有預留人孔，一般人也看不到里面的材質和厚度。酒液在發酵時會產生大量氣體，材質越薄，承受壓力也越低，而且焊縫處理不好也越容易漏氣，對酒品質量產生巨大影響。

　　需要注意的是：我們買了設備是用來釀制啤酒的，如果釀酒設備不是食品級不銹鋼，也就是說生產設備不符合衛生標準，衛生安全不能得到保障，釀出來的酒是要需要讓消費者入口的，在不銹鋼材質不符合衛生標準和食品標準的情況下釀的酒比如發酸，帶了鐵銹味可想而知會給消費者帶來多大的傷害。