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                想要鑒別啤酒品質好壞?兩招輕松解決

                來源:河南永康機械制造有限公司 點擊:1938 發布時間:2019-08-21

                  提起啤酒品質,很多人首先想到的是啤酒設備與釀造技術,當然這是影響啤酒品質的兩大因素。但是對于我們普通用戶來說,怎樣鑒別啤酒好壞才是大家比較關心的事情,其實啤酒好壞是可以利用一些方法進行分辨與檢驗的。

                  啤酒設備提醒購買啤酒,首先應取酒瓶在日光下照視,質量好的啤酒應清亮透明,有光澤,無沉淀物。其次要選棕色和綠色酒瓶,白色酒瓶因不避光,啤酒容易受光老化,而使啤酒口味異變,儲藏期縮短。

                  看泡沫:①色暗且泡沫松散者為次;②泡沫升起越高,質量越好;③泡沫從升起到完全破滅所持續的時間越長越好;④飲完內壁及底部殘留的泡沫越多,說明啤酒質量越好。

                  另外對于一些需要大批量采購的用戶,不妨進行實地考察,注意工廠啤酒設備,對其做出正確判斷。

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