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                除了啤酒設備還有哪些因素影響啤酒口感

                來源:河南永康機械制造有限公司 點擊:1664 發布時間:2019-10-17

                  有些人在自己釀啤酒的時候,總覺得自己釀的啤酒不好是因為啤酒設備的原因。其實設備確實是影響口感的一部分原因,但是更多時候,影響啤酒口感的原因并不在于啤酒設備哦。

                  影響啤酒口感的原因:

                  1、原料的選擇。麥芽、酵母、酒花和水是釀造啤酒的原料。酵母要選經過嚴格傳代控制的擴培鮮酵母,純種、活性高;麥芽要選擇特種麥芽,特種麥芽一般決定了啤酒特色。

                啤酒設備

                  2、釀造工藝的差異。啤酒的釀造是有自己的釀造工藝要求的,不能嚴格的按照釀造工藝進行的,勢必會造成啤酒口感的差異。

                  3、衛生問題。啤酒設備的生產系統、發酵系統、粉碎系統的衛生問題都十分重要,需要及時進行清理。

                  現在你還在把自釀啤酒不好的口感怪罪給啤酒設備么?要知道,釀造過程中的每一步都有可能會影響啤酒口感,口感差只更換啤酒設備是無法解決問題的哦,回想一下自己的釀造過程,看看究竟是哪出現了問題吧。


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                公交上配合陌生人弄嗯啊好湿