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                • 啤酒設備釀出的“鮮”酒能直接飲用嗎 2018-01-16   熱度:2549

                  啤酒設備釀出的“鮮”酒能直接飲用嗎 啤酒已經成為人們生活中不可缺少的一部分了,特別是在火熱的夏天,喝上一瓶冰鎮的啤酒,那滋味倍爽。不過很多人在喝啤酒的時候喜歡要鮮啤酒(也就是所謂的生啤酒),啤酒設備剛釀出的就是鮮啤酒嗎,啤酒設備剛釀出的酒是否能直接飲用,下面一起來了解下吧。鮮啤酒所謂的鮮,就是鮮啤酒當天生產,立即到市場銷售,保存期一般2天。鮮啤比熟啤的營養價值要高一些,因為熟啤酒經巴氏滅菌法殺
                • 詳解啤酒設備使用的氧化殺菌方法 2017-10-22   熱度:2774

                  詳解啤酒設備使用的氧化殺菌方法 詳解精釀啤酒設備 使用的氧化殺菌方法。殺菌對于保持啤酒的風味而言無疑是至關重要的,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您具體分析一下啤酒設備使用的氧化殺菌方法,讓您更加了解如何對啤酒進行殺菌處理吧。一、氧化滅菌??氧化劑能放出游離氧或使其他化合物放出氧。氧化劑作用于微生物蛋白質結構中的氨基、羥基或其他化學基因,造成其代謝機能障礙而死亡。酵母添加器
                • 精釀之旅 泡沫里的清涼 2017-10-11   熱度:2375

                  精釀之旅 泡沫里的清涼   大洋網訊立秋之后,南方的天氣依舊炎熱。說起冷飲,你會想到什么?冰激凌?西瓜?當然必不可少的還有啤酒。如今,國內各地不少啤酒節正在上演——喝著小酒、擼著串、聊著天,想想都爽!其實,在國外,與啤酒相關的主題游產品也越來越受到國內游客關注,邊喝啤酒邊看球賽或者美景,感受當地的啤酒文化不亦樂乎。目的地:德國感受啤酒與城堡之路的神奇毫無疑問,德
                • 精釀啤酒培訓分享從0到100學員的積累 2017-10-07   熱度:2510

                  精釀啤酒培訓分享從0到100學員的積累  近來,精釀啤酒設備的市場在國內已經完全打開,全國各大城市都能看到精釀啤酒明晃晃的條幅,不少酒吧、會所、酒店也都想憑著精釀再沖一把業績,精釀啤酒對于市場來說,已經不僅僅是種選擇,更加是一種機遇!而精釀啤酒,重在一個“精”字,沒有專業技術,就稱不上精釀二字,在當今火熱的精釀市場,誰掌握了技術,誰就掌握了市場的金鑰匙!為此,我們特意請來了福建南平蔻德精
                • 精釀啤酒設備釀制的低醇啤酒的主要特點 2017-09-23   熱度:2575

                  精釀啤酒設備釀制的低醇啤酒的主要特點 精釀啤酒設備釀制的低醇啤酒的主要特點。低醇啤酒是一種酒精含量極低的啤酒,受到很多司機朋友的喜愛,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您具體分析一下精釀啤酒設備釀制的低醇啤酒的主要特點吧。1、在糊化鍋中添加液化酶加強液化效果,加石膏調整pH,使其在淀粉酶最適范圍內。同時100℃鈍化耐高溫a-淀粉酶至少保持30min以上。??2、糖化由于投料少、輔料比較大,常
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